गजक को मूंगफली गुड़ की चिक्की के नाम से भी जाना जाता है जो कि सर्दियों में लोगों का सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थ होता है।

गजक खाने के कई फायदे होते हैं जिनको जानकर आप अपने दैनिक जीवन में गजक को शामिल करना पसंद करने लगेंगे,

गजक के कई प्रकार होते हैं जिनमें से मूंगफली गजक, तिल गजक, काजू गजक, रोल्स गजक, मुख्य रूप से लोग इन्हें खाना पसंद करते हैं।

गजक में गुड़ और मूंगफली के योगिक तत्व पाए जाते हैं जोकि फाइबर को पूरी तरह से कम करते हैं जिससे कि शरीर में मौजूद Fat  चर्बी  पूरी तरह से खत्म हो जाता है और शरीर स्लिम पतला बनता है।

गजक को प्रतिदिन खाने से एनीमिया, सर्दी, खांसी जैसी कई प्रकार की गंभीर बीमारियां पूरी तरह से खत्म हो जाती है। गजब खाने से हड्डियों में कैल्शियम की कमी दूर होती है और हड्डियां स्वस्थ और मजबूत बनती हैं।

गजक शरीर को अंदर से स्ट्रांग शक्तिशाली और शरीर को अन्दर से गर्म रखता है, यह सर्दियों के मौसम में शरीर को ठंड लगने से बचाता है। और  चेहरा सुंदर गोरा बनता है |

मुरैना की मशहूर गजक भारत में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है, जिसको बड़े -बड़े राजनेता , धनी (रईस लोग खाते हैं| इसकी कीमत सबसे ज्यादा होती है|

इसमें पाए जाने वाले  विटामिंस, मिनरल्स, खनिज पदार्थ और एंटीऑक्सीडेंट तत्वों की वजह से यह दिमाग को भी एक्टिव रखने में मदद करता है और मेमोरी IQ पावर को भी बढ़ाता है।

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