इसमें प्रमुख रूप से विटामिन -A ए, विटामिन- सी और विटामिन-B बी, भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसीलिए सहजन को सब्जियों का राजा भी कहते हैं।
इसमें प्रमुख रूप से विटामिन -A ए, विटामिन- सी और विटामिन-B बी, भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसीलिए सहजन को सब्जियों का राजा भी कहते हैं।