भुट्टा जिसे हम मकई के नाम से भी जानते हैं इसको खाने के ढेरों सारे फायदे हैं, अक्सर गर्मियों का मौसम शुरू होते ही

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मार्केट में, सड़कों के किनारे भुने हुए भुट्टे खाते हुए लोग दिख जाते हैं, जिसका टेस्ट ,स्वाद बेहद लजीज होता है 

इसका मीठा खुशबू से भरा स्वाद और इसमें पाए जाने वाले विटामिंस और पौष्टिक तत्व की भरपूर मौजूदगी की वजह से

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अक्सर कर लोग भुट्टा खाना बेहद पसंद करते हैं अक्सर मानसून के समय में स्वीट कॉर्न (यानी भुट्टा) देखने को मिलता है

जिसे दिल्ली जैसे शहरों में छल्ली, जैसे नामों से इसे जाना जाता है, यह  भीड़भाड़ वाली गलियों के किनारे,  चौराहों पर और मार्केट में

ठेलों पर बिकते हुए नजर आ जाते हैं, जिसका लोग बड़े चाव के साथ इन भुने हुए भुट्टो का लुफ्त उठाते हुए अक्सर नजर आ ही जाते हैं,

भुने हुए भुट्टे में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, विटामिन-A,विटामिन-B ( बी), विटामिन-E(ई) और कई प्रकार के खनिज पदार्थ के साथ-साथ इसमें एंटीऑक्सीडेंट जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं

भुने हुए भुट्टे खाने से शरीर को कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट विटामिंस, और खनिज तत्वों की भरपूर मात्रा मिलने से शरीर में अनावश्यक बढ़ने वाला वजन नियंत्रित होता है,

प्रतिदिन उचित मात्रा में भुट्टे का सेवन करने से त्वचा सुंदर और चेहरा चमकदार बनता हैl इसके अलावा भुट्टे में पाए जाने वाले विटामिन ए की भरपूर मात्रा की वजह से यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है।

जिन लोगों को कब्ज या एसिडिटी जैसी समस्या है, उनके लिए भी भुना हुआ भुट्टा नींबू नमक के साथ लगाकर खाने से बेहद लाभ पहुंचाता है।